３ッ星

　銀座のレストラン「ロオジェ」に行ってきました。先頃発表された「ミシュランガイド東京2008」で３ッ星を獲得したばかりの、国内有数のグランメゾンです。幸い発表前に予約がとってあり、幸運でした…今は改めて予約が殺到してるみたいですね。ロマンティックな螺旋階段に取り巻かれたエレベーターを物腰柔らかなギャルソンに導かれて階上へ上がり、おいしい料理をいただきました。シックな盛りつけにも輪郭のくっきりした味にも「この店で提供する料理はこういうものである」という腰の座った主張が感じられ、対してワゴンであれこれと振る舞われるデザートはまるで駄菓子屋さんみたいに気取らず楽しく、ゆっくりととびきりの時間を過ごすことができました。料理の写真も建物の写真も撮り損なったのでおみやげのマカロンをいただいた手提げ袋をご紹介しておきます（笑）。
　朝日杯ＦＳの予想は公式にて。土曜の鳴尾記念でアドマイヤオーラが復帰ですね。ダイワスカーレットがすっかり大出世してしまった今、オトコとして負けてられませんよ。がんばってもらいたいです。相手にはドリームジャーニー、アドマイヤフジで。